站长工具 - 首页-『天运注册』-天运娱乐张三芝麻糕创制于清末，产品以优质糯米、面粉、核桃、芝麻为主要原料，采用传统的生产工艺和独特的生产技术精制而成。

　　具有糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，营养丰富、润肺补身、老少皆宜等特点，堪称地方土特产食品中的“天府一绝”，是中国国家地理标志产品，眉山市非物质文化遗产。

　　主要产品有黑芝麻糕、花生芝麻糕、椒盐芝麻糕、桃仁芝麻糕、绿豆芝麻糕、水果芝麻糕等近80个品种。

　　汪洋干巴牛肉始创于清代乾隆年间，以牛腿精肉为主料，采用烤、煮、炒等传统工艺进行加工，保存了传统产品的口味，深受人们的喜爱。

　　2016年，汪洋干巴牛肉制作技艺被列入第六批市级非物质文化遗产名录，成为四川省名优特色产品。

　　此外，汪洋干巴牛肉还是是眉山市干巴牛肉行业中第一家荣获国家质量售后安全认证号的企业，拥有“四川老字号”、“眉山市十大特色旅游商品”等称号。

　　据《四川梨志》考证，曹家梨有着400年的种植历史，在清康熙皇帝钦定为御用“一品贡梨”，从此曹家梨誉满巴蜀大地。

　　曹家梨膏原料选用当地出产的优质梨，通过清洗-破碎-过滤-浓缩熬制-冷却储藏五道工序制作而成，秉承传统技法制作过程不加一滴水，不加一粒糖，纯梨汁熬制，经过八小时不断搅拌，产品成稠厚的半流体。

　　如今，曹家梨膏已入选四川省农村生产生活遗产名录（第一批）、第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　温师傅花生酥始于1895年，采用传统手工艺和祖传秘方制成，色泽自然，酥脆爽口，含糖量低，营养美味，是仁寿家喻户晓的地方特色食品。

　　先后被评为“仁寿优秀旅游特色商品”“眉山市特色旅游商品”“仁寿县非物质文化遗产”“眉山市非物质文化遗产”。

　　谌氏白酒传统酿造技艺产生于仁寿县钟祥镇球溪河畔，谌氏家族以优质高粱等为原料，选用优质井水，入百年泥窖，固态发酵酿造清香型白酒。

　　据《仁寿县志》记载，“民国时期，有烧酒坊100余家”，“1953年起粮食统购统销，私营烧坊停业，富加、钟祥、彰加区供销社酒厂陆续建成投产”。

　　谌氏白酒的传统工序和技法主要有：选粮、泡粮、蒸粮、培菌糖化、发酵、蒸馏、储藏等。全部工序均为手工操作，于2019年被评定为市级非物质文化遗产。

　　一抔泥土入火涅槃，出落成流光溢彩的陶器，一遍遍打磨和施釉，造就传世的泥与火传奇，仁寿陶艺，就是这样一种艺术瑰宝。

　　仁寿的陶艺历史悠久，世代相传，承袭于清康熙初年，至1949年，仁寿尚存私营碗厂8家，工人250余名，年产日用陶瓷35万件，一时规模“盛极川南”。

　　这里的陶艺采取土筑龙窑、阶梯窑及柴碳烧制，器形多姿多彩、功能多巧适用，饰图广博生动，雕琢细腻自然，作品流传久远，技艺精湛而秉持传统，具有极其珍贵的历史、文化和艺术价值。

　　2019年，坐落于三坛村的仁寿陶艺体验基地，被列入第一批四川省非遗项目体验基地。