10月23日，FBIF发布了文章《盒马是如何成为爆品制造机的？》，立马有读者隔空喊话：“整理个盒马、山姆、Costco供应商集合”。

　　这次食品雷达团队整理了盒马山姆APP线款自有品牌产品及供应商信息。由于Costco开市客的APP和小程序没有产品销量排名，因此采用京东上其自有品牌Kirkland的产品销量排序，结合开市客小程序上的信息，整理了20款销量较好的产品及供应商信息。（APP数据定位/收集时间：上海，10月26日）

　　从品类来看，盒马爆款数量占比前三的分别是烘焙糕点、休闲零食和果汁饮料，包括了伯爵红茶味瑞士卷、小青柠汁、海盐黑麦苏打饼干等消费者熟知的产品。

　　这100款爆品来自63家不同的供应商，其中61家是国内企业，2家是国外企业。

　　在63家国内供应商中，包括今麦郎、蒙牛、东洋饮料、新希望等国内知名企业，值得一提的是上海蒸笼头更是贡献了7款包子糕点类爆款产品。国外供应商方面，泰国的供应商提供了椰子水，霍斯湾冰泉饮用天然泉水的水源来自于新西兰。

　　以下为盒马爆品和供应商名单。（带链接为食品雷达已收录供应商，点击链接查看公司信息，如需对接可联系文末食品雷达团队）

　　休闲零食类以24款产品占据爆款数量第一，产品包括每日坚果、迷你牛油果酥、香辣鸭舌等。海鲜肉蛋奶和米面粮油的爆款数量在山姆排名前三，而在盒马，两者分别排到了第八和第十一。

　　显著不同的是，山姆的海外供应商占比远高于盒马，达到了24%。国内供应商方面，甘汁园、大闽、益海嘉里、艾兰得等知名企业为山姆代工不同品类的爆品，艾兰得更是为山姆提供了8款爆款，占据前100爆品贡献榜第一。

　　以下为山姆爆品和供应商名单。（带链接为食品雷达已收录供应商，点击链接查看公司信息，如需对接可联系文末食品雷达团队）

　　在新零供关系下，平台更加侧重于渠道建设、市场营销，供应商能够更加专注于产品研发，为消费者提供更具性价比的产品。消费者不断追求商品的“精”与“质”，造一个爆品，营销重要，但商品的品质是更是决定其能否真正走入人心的关键。

　　优质的供应商不仅能为产品的质量站台，也能更好将市场反馈融入到产品的研发过程。品牌方寻找优质供应商也成了迫切的需求，而提供好的供应商和产品，是FoodTalks食品雷达一直所追求的。

　　FoodTalks食品雷达是食品行业供应商平台，于2023年7月正式上线运营，致力于为行业提供精准、高效的供应商对接服务。

　　食品雷达基于平台50w+微信好友、30w+社群用户、50w+公众号及网站订阅读者三大行业用户群建立，数据涵盖食品代工、配料、包装、设计、营销、仪器设备等十八大供应商类别，目前已收录6000+企业、1w+产品信息，超过7w+食品人注册！

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