痤疮是一种毛囊、皮脂腺的慢性炎症。主要与皮脂分泌过多、毛囊角化过度、痤疮棒状杆菌感染以及性腺内分泌功能失调有关。多见于青年，好发于颜面、胸背等处，形成丘疹、脓疱、结节、黑头。中医学称之为“粉刺”“面疱”等。

　　痤疮虽然属于皮肤病，但是与我们的日常饮食息息相关。不会长痘痘的人，无论饮食怎样混乱都不会长；但容易长痘痘的人，如果不严格控制自己的饮食，只会让本就严重的病情雪上加霜！因此，对于痘肌患者来说，健康规律进食，是重中之重。

　　多吃新鲜瓜果、蔬菜等富含膳食纤维的食物，促进胃肠蠕动，保持大便通畅，防止代谢废物留滞；同时还要尽量少进食可刺激雄激素分泌、刺激皮脂腺分泌的食物饮品，如生葱、生蒜、辣椒以及烈酒、浓茶、咖啡等。

　　高脂、高糖类食物不仅会导致皮脂腺分泌增多，还会在体内转化为脂肪，加重痤疮。而虾、蟹、羊肉、鹅肉等海腥发物，多食易致炎性病变复发。

　　痤疮患者大多体质偏热，故饮食宜多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食物，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、芹菜、番茄、藕、黄豆、梨等。充足的水分兼具滋润和排泄的作用，有利于痤疮的治疗。

　　在饮食结构的调配上，痤疮患者应注意补充适当的维生素和微量元素。其中，维生素A可调整上皮细胞的代谢，抑制上皮细胞的增生和毛囊的过度角化，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵袭，有利于痤疮患者的康复。含维生素A丰富的食物有金针菇、胡萝卜、韭菜、菠菜、豆类等。

　　此外，锌有一定的抑制皮脂腺分泌皮脂和减轻细胞脱落与角化的作用。可适当食用瘦肉、花生、板栗、芝麻、桃仁、玉米等食物。

　　临床表现：颜面皮肤潮红、油腻，皮损主要为红色丘疹、时痒痛，伴口干口渴、大易干结、小便短赤、舌红苔薄黄、脉浮数。

　　做法：净枇杷叶煎取汁，入薏苡仁煮成粥；再将枇杷洗净，去皮，切成碎丁加入粥中，搅匀即可。作餐食用。

　　临床表现：颜面皮肤油腻、丘疹红肿、痒痛，多见有黑头、脓疱、结节或囊肿；口干口臭、大便秘结或黏腻不爽、小便黄赤、舌红苔黄腻、脉滑数。

　　材料：甜杏仁9g，海带、绿豆各15g，玫瑰花（布包）15g， 红糖少量。

　　临床表现：皮损可见丘疹、脓疱及明显的结节、囊肿；心烦易怒、胸胁胀痛；女性伴月经不调或痛经；舌质紫暗或有瘀斑、苔薄黄、脉弦细数或弦涩。