消费者在某低价烘焙店内挑选面包。长沙晚报全媒体记者 陈星源 摄长沙晚报全媒体记者 陈星源近年来，一系列量贩零食品牌的兴起，让便宜、实惠的零食成为市场主流；反观面包、蛋糕等现烤烘焙，动辄十几元的价格居高不下，也引发了不少消费者吐槽。

　　长沙晚报全媒体记者 陈星源近年来，一系列量贩零食品牌的兴起，让便宜、实惠的零食成为市场主流；反观面包、蛋糕等现烤烘焙，动辄十几元的价格居高不下，也引发了不少消费者吐槽。不过最近记者发现，这股平价的风似乎也刮到了烘焙市场，低价烘焙正在长沙走红。

　　新渔东路上最近新开一家名为“恭奚龚喜”的糕点店，以亲民的价格和不错的口味获得了周边居民的青睐，一起来看看店里都有些什么好吃的吧！这家名叫“恭奚龚喜”的上海糕点小店就在新渔东路上的菜场附近，虽然店面不大，但店名取得非常喜庆、讨口彩。

　　从88元降至59元，盒马把草莓盒子蛋糕价格打下来，超市自有烘焙成新“卷王”

　　给蛋糕胚抹奶油、放上25颗红颜草莓、装盒打包……在河北廊坊的麦恋谷食品工厂内，工人们正有条不紊地进行生产，不久之后，这批草莓盒子蛋糕将出现在北京盒马的各个门店。高峰时期，这家工厂一天就要送出超过6000盒蛋糕。工厂忙碌的背后，是零售企业在自有烘焙品类日益焦灼的竞争。

　　价格实惠、现做现烤、口味特别——年轻人群是面包店的主要目标消费群体。近两年，商超烘焙成长飞速，成为越来越多年轻人选购烘焙商品的主要渠道。16.8元一盒瑞士卷、15元4个蛋挞、一大盒麻薯只要14.9元……走进大型超市的烘焙区，各色面包、蛋糕应有尽有，让消费者直呼被“硬控”。

　　来源：环球网 【环球网消费报道】最近，随着红颜草莓大批量上市，盒马的草莓盒子蛋糕也准时回归，上线%，销量迅速飙升至烘焙单品TOP1。

　　福龙饼、盘龙酥、龙帽兔蛋糕……眼下的年货市场上，“龙”元素成为糕点的创意主角。除产品创新不断外，糕点礼盒的竞争同样激烈。

　　2月20日，好利来官方宣布推出全新宠物烘焙品牌- Holiland Pet。不同以往的宠物营销，该品牌则是专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验。