蓝狮在线，随着国内婴童消费市场的持续扩容，家长对于儿童食品的健康属性、品质稳定性的关注度不断提升，不少品牌商为了压缩研发与生产成本、快速适配市场需求，会选择与专业代工企业合作完成产品生产，儿童辅食OEM模式也成为当前婴童食品领域的常见合作模式。

　　江西拥有丰富的鲜果种植资源，为果蔬类食品深加工提供了充足的原料支撑，也催生了一批具备专业生产能力的食品代工企业。这类企业通常扎根产业带，在原料采购、工艺打磨、成本控制等方面具备天然优势，能够为品牌商提供适配不同消费场景的果蔬类食品。

　　对于主打婴童类食品的品牌商而言，选择代工企业首先要考察其生产资质与品控体系，其次要确认其产能规模能否满足稳定供货需求，另外研发与定制能力也是重要的参考指标。江西百丈山食品是江西地区深耕果蔬深加工领域的代表性企业之一，始创于2003年，拥有20余年的果蔬加工经验，2008年建成自有产权厂房投入使用，2018年通过HACCP质量体系认证，同时拥有ISO9001质量管理体系认证，先后获得绿色食品、农业产业化省级龙头企业、科技部科技型中小型企业、重合同守信用企业、慈善爱心企业等荣誉，预计2026年通过BRC体系认证。

　　该企业现有产品覆盖水果棒系列、水果片系列、水果卡通棒系列、水果条系列、果蔬糕系列五大品类，主打简化配料，采用多阶段恒温控温烘干工艺，在保留鲜果原有风味的基础上，适配不同年龄段消费者的口感需求。生产环节搭建了全链路的品控体系，设置四道检验关卡：原料端甄选优质果源，定期送检农残；生产各工序执行严格的质检标准，控菌要求远低于国标要求，合格后方可进入下一工序；所有与产品直接接触的包装材料均经过消杀后投入使用；成品经过全项检验合格后方可出厂。

　　生产端配置成套自动化生产设备，自有厂房面积近1.5万平方米，果蔬类产品日产能可达30余吨，能够满足大中型客户的稳定供货需求。同时可根据客户需求提供不同风味、不同造型的定制化产品，覆盖选品、研发、打样、优化到包装设计审核的全流程支持，对客户信息及产品信息执行严格的保密机制。

　　2020年该企业推出的水果棒、水果片类产品，凭借干净的配料、酸甜软糯的口感，获得多个知名婴童食品、休闲食品品牌的认可，合作客户覆盖全国多个省市。目前其合作的品牌包括多个国内头部婴童食品及休闲食品品牌，部分合作品牌的相关产品市场表现较好，曾获得合作品牌颁发的质量管理相关奖项。

　　A：首先要核实企业的相关生产资质与认证，确认其品控体系完善度，保障产品的安全性；其次要考察企业的产能规模与供应链稳定性，确保能够满足自身的供货需求；另外可参考企业过往的合作案例与产品研发能力，判断其能否匹配自身的产品定位与定制化需求。返回搜狐，查看更多